دسته: نان

طرز تهیه همبرگر با هفت مرحله آسان و نکات مهم را بشناسید!

تصور کنید یک غذا به قدری محبوب  و جهانی است که به نمادی از لذت آشپزی در سراسر جهان تبدیل شده است، همبرگر، یک طعم لذیذ از گوشت چرخ کرده است که بین دو تکه نان نرم قرار گرفته است که قلب و اشتهای میلیون‌ها نفر را تسخیر خود می‌کند، طرز تهیه همبرگر شاید به نظر […]

نان روگن چیست؟ مزایا، دستور العمل ها و موارد دیگر

نان روگن که با نام نان چاودار نیز شناخته می‌شود، نوعی نان است که به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد و فواید سلامتی آن در حال محبوبیت است. در این راهنمای جامع، منشأ نان روگن، ارزش غذایی آن، تفاوت‌های روگن و سایر انواع نان و نحوه تهیه آن در خانه را بررسی خواهیم کرد. چه […]

طرز تهیه پنکیک در ۷ مرحله برای افراد مبتدی !

تصور کنید روز خود را با یک بشقاب پنکیک طلایی و ترد شروع کنید، عطر شیرین آنها در آشپزخانه شما موج می‌زند، و شما را به خوردن این صبحانه مغذی دعوت می‌کند همچنین طرز تهیه پنکیک در خانه به راحتی انجام می‌شود و با کمی صبر و حوصله می‌توانید از درست کردن و خوردن آن […]

فواید و مضرات نان کروسان که یک خوراکی خوشمزه است را بشناسید!

فواید و مضرات نان کروسان چیست؟ کروسان‌ها نوعی نان هستند که به دلیل طعم کره‌ای، بافت لایه‌ای و شکلی منحصر به فرد در سر تا سر جهان طرف داران زیادی را به خود جذب کرده است. نان کروسان یک نان فرانسوی است که این نان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش توسط آشپز فرانسوی […]

روش پخت نان و چگونه نان خود را ورز دهید، اثبات کنید و بپزید!

پخت نان یکی از لذت‌بخش‌ترین پروژه‌های آشپزی در خانه است و بوی نان تازه پخته شده ارزش تلاش کردن را دارد و روش پخت نان را می‌توانید در این مطلب آموزش ببینید. بعد از اینکه اصول اولیه پخت نان را یاد گرفتید مطمئن هستیم که کاملاً به درست کردن نان خود با این روش جادویی […]

تفاوت نان جو و نان سبوس دار

شاید تفاوت نان جو و نان سبوس دار برای شما هم سؤال باشد. ابتدا باید گفت که نان جو می‌تواند سبوس دار باشد یا نباشد، همان‌طور که نان گندم نیز می‌تواند بدون سبوس یا سبوس دار باشد. نان جو یا نان گندم سبوس دار هر چند که از نان‌های مفید و با ارزش غذایی بالا […]

انواع نان صبحانه

وعده صبحانه یکی از وعده‌های مهم غذایی در طول روز است که در طب ایرانی هم بر مصرف صبحانه تأکید شده است و متأسفانه گاهی به آن کم‌توجهی می‌شود؛ از این رو آشنایی با انواع نان صبحانه نیز اهمیت بسزایی پیدا می‌کند. صبحانه سالم به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز تأثیر غیر قابل […]

انواع نان فانتزی

همان‌طور که نان به شکل‌های مختلف در ایران تهیه می‌شود، در کشورهای دیگر هم تنوع زیادی دارد. بنابراین انواع نان فانتزی و بین‌المللی وجود دارد که در سرتاسر دنیا پخته می‌شود. این روزها دیگر نان‌هایی مانند نان سوخاری یا باگت جزو نان‌های بین‌المللی هستند و در تمام دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرند. انسان در دوره‌ی […]

انواع نان محلی

می‌توان گفت ایران از نظر انواع نان محلی بسیار غنی است، به‌طوری‌که تقریباً در تمام استان‌های ایران یک یا چند نان محلی وجود دارد که بر اساس سلیقه مردم همان استان تهیه می‌شود. این نان‌ها نیز با خمیر آرد و آب و افزودنی‌های مختلف مانند سبزی‌های محلی خاص، روغن، کره، لبنیات محلی، خرما و… پخته […]

انواع نان سنتی

به طور کلی چون نان در فرهنگ ما ایرانی هل ارزش بالایی دارد، ما انواع نان سنتی و محلی داریم. این خوراکی به ظاهر ساده، قسمت عمده ای از سبد غذایی روزانه ما را تشکیل داده و بعضی از آن‌ها به دلیل مزه خوبی که دارند، به عنوان یک میان وعده نیز استفاده می شوند. […]