نان کروسان شکلاتی

امروزه در بین نان و شیرینی‌های فرانسوی، نان کروسان محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده و در سرتاسر جهان از آن استفاده می کنند. کروسان که در زبان فرانسوی به آن Croissant گفته می‌شود، نوعی نان هلالی شکل است که معمولاً برای صبحانه صرف می‌شود.

یکی از انواع کروسان که در بسیاری کشورها رواج دارد کروسان شکلاتی (pain au chocolat) است. کروسان شکلاتی، در واقع کروسانی است که مغز آن با شکلات کاکائو پر شده است.

اگر چه در ایران بیشتر مردم کروسان را با مغز شکلاتی می شناسند، اما باید بدانید که نان کروسان انواع بسیار متفاوتی دارد. این نان همچنین به شکل هلالی یا صاف هم دیده می شود.

معمولاً اولین تصویری که بعد از شنیدن نام نان کروسان به ذهن هر کسی می‌رسد، صبحانه‌ای خوشمزه در شهر پاریس و اطراف برج ایفل است. در واقع بسیاری از مردم، «کروسان» یا همان «کروسانت» را جزو شیرینی‌های اصیل فرانسوی به حساب می‌آورند.

کروسان یک نان شیرینی بسیار خوشمزه و خوش طعم است و تقریباً هر زمانی می‌توان آن را میل کرد. اما فرانسوی‌ها به طور سنتی کروسان را به عنوان صبحانه و همراه با قهوه می‌خورند.

همچنین در صبحانه‌های بسیار مفصل فرانسوی‌ها در کنار نان کروسان انواع میوه‌های تازه، خامه، کره، مربا، آب پرتقال و قهوه هم سرو می‌شود.

البته نحوه سرو این نوع نان به زمانی که در اختیار دارید هم‌بستگی دارد. برای شاغلان هم جمع و جور بودن کروسان مزیت فوق‌العاده‌ای است و شاغلان و بچه مدرسه‌ای‌ها می‌توانند به راحتی کروسان را با خود همراه ببرند و در طول مسیر میل می‌کنند.