نان بدون گلوتن چیست؟ و هرچیزی که درباره آن باید بدانید!
نان بدون گلوتن چیست؟ گلوتن یک پروتئین پیچیده با تاریخچه شگفت انگیز است و آینده آن در دنیای غذا به همان اندازه جذاب است. گلوتن، یکی از پروتئین‌های خانواده است که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. از این میان، گندم پر مصرف‌ترین غلات با گلوتن است. دو پروتئین اصلی گلوتن شامل […]
مزایای نان رژیمی و آیا نان رژیمی سالم‌تر از نان معمولی است؟
نان یک غذای اصلی است که هزاران سال است که مصرف می‌شود و یکی از مزایای نان رژیمی این است که یک غذای همه کاره است. درنتیجه می‌توان آن را به روش‌های مختلف و با غذاهای متنوع میل کرد. از یک برش ساده نان تست تا یک ساندویچ دلچسب که احساس خوبی بعد از سیری […]
مضرات نان کم کربوهیدرات
نان، به عنوان یکی از اصلی‌ترین مؤلفه‌های رژیم غذایی اکثر جوامع جهان، همواره مورد توجه و مصرف گسترده قرار گرفته است. با پیشرفت صنعت غذایی و تکنولوژی، انواع مختلفی از نان‌ها به بازار عرضه می‌شود، از جمله نان‌های کم کربوهیدرات که توسط شرکت‌های صنعتی تولید می‌شوند. یکی از شرکت‌های برجسته تولید کننده نان‌های صنعتی با […]
روش پخت نان کم کربوهیدرات
شرکت‌های تولید کننده نان، از جمله شرکت بامبو، نقش مهمی در تأمین محصولات نانی برای بازار دارند. انتخاب روش مناسب برای پخت نان، به خصوص در روش پخت نان کم کربوهیدرات ، امری حیاتی است. روش پخت نان کم کربوهیدرات می‌تواند تأثیر زیادی در کیفیت و خواص تغذیه‌ای نان داشته باشد. شرکت‌های معتبر مانند بامبو […]
انواع نان کم کربوهیدرات
نان کم کربوهیدرات به عنوان یک انتخاب محبوب در رژیم‌های کم کربوهیدرات و مدیریت وزن، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در دنیای تغذیه پیدا کند. انواع نان کم کربوهیدرات زیادی وجود دارد که از مواد اولیه مختلفی تهیه می‌شوند و به افراد امکان می‌دهد بر اساس نیازهای تغذیه‌ای و سلیقه شخصی خود گزینه‌ای مناسب را انتخاب […]
تاریخچه نان کم کربوهیدرات، نانی مبتکرانه و نوآورانه
تاریخچه نان کم کربوهیدرات آغازی پر از ابتکار و نوآوری است که به طرز مفیدی به تغییر روند مصرف مواد غذایی در دهه‌های اخیر انجامیده است. در واقع تاریخچه نان کم کربوهیدرات همراه است با توجه به سلامتی، ایده کاهش مصرف کربوهیدرات به منظور بهبود سلامت و کنترل وزن که توسط دکتر رابرت اتکینز مطرح […]
انواع نان رژیمی از نان برای تناسب اندام تا سلامتی
امروزه یکی از عادت‌های غذایی رایج در رژیم لاغری، حذف نان و برنج از برنامه غذایی است. اما با توجه به تولید انواع نان رژیمی در حال حاضر، شما نیازی ندارید که نان را کاملاً حذف کنید. نان رژیمی، نوعی نان است که برای رژیم‌هایی که نیاز به کاهش کالری دارند، مناسب است. این نوع […]
نان رژیمی چیست؟ چه کسانی نان رژیمی بخورند؟
این روزها اکثر افراد چه برای سلامتی و کاهش وزن یا برای زیبایی و تناسب اندام به دنبال انواع و اقسام رژیم‌ها هستند. آنها تصور می‌کنند، برای گرفتن رژیم لازم است نان را از لیست غذای روزانه خود حذف کنند؛ در حالی که امروزه نیازی به این کار نیست و به کمک نان رژیمی می‌توانید […]
فواید نان کم کربوهیدرات
رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین، کربوهیدرات را از برنامه غذایی حذف یا کم می‌کند؛ همانند کربوهیدرات موجود در غذاهای شیرین، پاستا و نان. به همین دلیل، در ادامه این مطلب می‌خواهیم فواید نان کم کربوهیدرات را به شما معرفی کنیم. این رژیم سرشار از پروتئین، چربی و سبزیجات مفید است. همان‌طور که در مطلب نان […]
۸ نکته مهم در انتخاب نان کم کربوهیدرات
همان‌طور که در مطلب نان کم کربوهیدرات چیست؟ فهمیدیم، این نان نوعی نان رژیمی است که برای کاهش وزن و دیابت بسیار مفید است. اما پیدا کردن این نوع نان شاید کمی دشوار باشد. بنابراین در این مطلب می‌خواهیم درباره ۸ نکته مهم در انتخاب نان کم کربوهیدرات صحبت کنیم. ۱. میزان کربوهیدرات اگر می‌خواهید […]