طرز تهیه نان برلینر و هر آنچه که باید درباره این نان آلمانی در خانه بدانید!
آیا شما هم به دنبال طرز تهیه نان برلینر و یک تجربه مهیج و لذیذ هستید؟ نان آلمانی می‌تواند گزینه مناسب و ایده آلی برای شما باشد این نان یکی از انواع خوشمزه و محبوب نان بین‌المللی است که بافت فوق‌العاده نرم و لطیفی دارد. در حالت کلی، خمیر نان برلینر از آرد گندم، آب، […]
تاریخچه نان برلینر و اهمیت فرهنگی و تاریخی نان برلین در آلمان
آیا می‌دانستید که تاریخچه نان برلینر به قرن‌ها قبل برمی گردد؟ برلین، پایتخت پر جنب و جوش و از نظر فرهنگی غنی آلمان، تاریخ شگفت انگیزی در مورد لذت‌های آشپزی خود دارد. یکی از نان‌های لذیذی که به نام این شهر نام گذاری شده است ، نان معروف برلینی است که با نام‌های Berliner Pfannkuchen […]
برلینر چیست؟
ظاهر شیرینی برلینر خیلی اشتها آور است، مخصوصاً اینکه برای خوشمزه‌تر شدن آن مقداری پودر قند هم بر رویش ریخته می‌شود. برلینر در واقع شیرینی سنتی شمال آلمان است که شکلی شبیه دونات دارد. در ادامه با شیرینی برلینر بیشتر آشنا می‌شویم. برلینر چیست؟ برلینر یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و پرطرف‌دار و یک نوع […]