تاریخچه نان سبوس دار را می توان در تمدن های باستانی جست و جو کرد، زمانی که اجداد ما برای اولین بار از قدرت آسیاب کردن غلات به آرد استفاده کردند. هزاران سال پیش، انسان‌های اولیه استفاده از غلات کامل و سبوس دار را برای ایجاد مواد غذایی مغذی که بدن آنها را حفظ و […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
