از مهمترین خواص نان جو برای دیابت داشتن فیبر زیاد است، فیبر می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. فیبر باعث می‌شود که قند خون به آرامی جذب شود و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند. علاوه بر این، فیبر به احساس سیری کمک می‌کند و می‌تواند به کاهش وزن و بهبود کنترل […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
