نان بروتچن یا نان بروتشن، یک نان خوشمزه و کوچک آلمانی است. اگر طرز تهیه نان بروتچن در خانه را یاد بگیرید، به راحتی می‌توانید یک نان بروتچن تر و تازه داشته باشید. نان بروتچن یک بافت عالی دارد و از این نان برای صبحانه در کنار کره و مربا استفاده می‌کنند. یا اینکه آن […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
