وقتی صحبت از نان‌های سنتی ایرانی می‌شود، یکی از اولین نام‌هایی که به ذهن می‌رسد، نان سنگک است، قدمت نان سنگک و تاریخچه آن به قرن‌ها پیش می‌رسد. نان سنگک یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین انواع نان در جهان است که به دلیل طعم و عطر خوبی که دارد، همیشه مورد توجه مردم بوده است. […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
