نان یکی از مواد غذایی اصلی ما به طور روزانه است. متأسفانه نان‌های سفید کربوهیدرات بالا و فیبر پایین دارند. همچنین نان‌های تهیه شده با غلات فراوری شده برای کاهش وزن خوب نیستند. از این رو نان کم کربوهیدرات این مشکل را برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند، حل کرده است. خوشبختانه در چند […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
