باگت در انواع مختلف خودش یک نوع نان فرانسوی دراز است که در دنیا محبوبیت فراوانی دارد و اغلب برای تهیه انواع ساندویچ از آن استفاده می شود. اما در ادامه برای اینکه ببینیم فرق نان باگت و نان ساندویچی از نظر ظاهری و مواد تشکیل دهنده در چیست؟ با “نان بامبو” همراه باشید. نان […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
