نان تافتون از آن نان‌هایی است که هر ایرانی آن را می‌شناسد و حتماً از طعم بی‌نظیر و عطر دلنشین آن خاطره‌ی خوبی دارد. در واقع می‌توان گفت این نان تبدیل به یکی از نمادهای ملی ایران شده است. این نان در قدیم در خانه‌ها پخته می‌شده و جنبه تولید خانگی و روستایی داشت. بعدها […]
بامبو دارای سه خط تولید مجزای اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک با ظرفیت تولید روزانه 150 تن می‌باشد. طراحی، ساخت و راه‌اندازی این خطوط توسط شرکت‌های پیشرو و صاحب‌نام ایتالیایی در عرصه صنعت نان همانند (Mondial Forni، Escher، Bertuetti،Mefood) انجام شده‌است. پس از انتقال تکنولوژی، نگهداری ماشین‌آلات و مسائل فنی مرتبط توسط کارشناسان و متخصصان مجرب ایرانی انجام می‌گردد. فرآیند تولید نان توسط دستگاه‌های اتوماتیک و بدون دخالت دست و با کنترل سیستم PLC اجرا می‌گردد.
